2015年12月16日，薩莉亞餐飲公司為了使公司團(tuán)隊(duì)工作中更團(tuán)結(jié)、更堅(jiān)強(qiáng)、更具有競(jìng)爭(zhēng)力,能夠更好地適應(yīng)無(wú)限變化的市場(chǎng)環(huán)境，特別在廣州黃埔長(zhǎng)洲島金星農(nóng)莊拓展訓(xùn)練基地組織了此次戶外拓展訓(xùn)練，本次拓展訓(xùn)練是今年開(kāi)展的第三期訓(xùn)練，通過(guò)此次訓(xùn)練,隊(duì)員們深深理解到要想成功必須要付出怎樣的努力方可站在至高點(diǎn)上,那勝利的果實(shí)是無(wú)數(shù)次的跌倒與反省凝聚而成的。在艱辛的訓(xùn)練中,汗水、痛苦與歡笑交織在一起,使隊(duì)員們極為深刻的體驗(yàn)到一個(gè)團(tuán)隊(duì)是要經(jīng)過(guò)千百萬(wàn)次的錘煉才會(huì)變的堅(jiān)不可摧。
    一路歡歌前往拓展訓(xùn)練目的地。參加人員被隨機(jī)分為2隊(duì)，通過(guò)集體討論，確定了各自的隊(duì)名、隊(duì)長(zhǎng)、隊(duì)旗、隊(duì)歌和口號(hào)，第1組為英雄隊(duì)，第2組為籃翔隊(duì)，第3組為龍虎隊(duì)，并且各組都在旗子上面畫出了富有創(chuàng)意的Logo標(biāo)識(shí)，同時(shí)各自喊出了響亮且風(fēng)趣的口號(hào)，接下來(lái)就開(kāi)始上演龍與英雄、“山東挖掘機(jī)”搏斗的精彩故事。。。
    在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，在工作中，我們?cè)谔岢珎€(gè)性張揚(yáng)的同時(shí)更多強(qiáng)調(diào)的應(yīng)該是團(tuán)結(jié)與合作，不管是部門內(nèi)部，還是部門之間，只有精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，每一個(gè)人把自己的全部身心交給自己的團(tuán)隊(duì)，才會(huì)創(chuàng)造1+1>2的可能，我們的工作才會(huì)一步步躍上更新的臺(tái)階。 
    通過(guò)訓(xùn)練，過(guò)去的我只知道可以去做能夠做到的，現(xiàn)在的我才知道有了團(tuán)隊(duì)就有了堅(jiān)強(qiáng)，我還可以去做很多想都想不到的事情；過(guò)去的我只知道團(tuán)隊(duì)需要自己去奉獻(xiàn)，現(xiàn)在的我知道了自己是多么的需要團(tuán)隊(duì)的支持與鼓勵(lì)；過(guò)去的我只想要得到團(tuán)隊(duì)的信任，現(xiàn)在的我才知道信任團(tuán)隊(duì)更重要。一個(gè)人無(wú)論做什么事，往往能力不是決定因素，更重要的是你具不具有強(qiáng)烈的成功愿望，有沒(méi)有鍥而不舍的意志，有沒(méi)有勇往直前的勇氣，有沒(méi)有與你共同拼搏的戰(zhàn)友。
    一天精彩的活動(dòng)在全體隊(duì)員積極踴躍的參與中落下帷幕，晚餐后，還特別進(jìn)行了本次精心安排的“風(fēng)雨人生路”體驗(yàn)項(xiàng)目，在略帶寒意的夜晚，全體隊(duì)員到達(dá)指定的集合地點(diǎn)，全部蒙上眼睛，聽(tīng)從教練的指揮，用行動(dòng)去體驗(yàn)，用內(nèi)心去感受，去經(jīng)歷一段有若我們自己一生的旅程，旅程里充滿著各種酸甜苦辣，有歡笑、有淚水、有感動(dòng)、有痛苦，也有辛酸但不能對(duì)人訴，更有一路走來(lái)的無(wú)數(shù)坎坷，無(wú)數(shù)的挑戰(zhàn)，但無(wú)論面對(duì)什么，身邊的親人與朋友都是支撐自己勇敢生活、克服困難最好的理由！
    參加完這次拓展，可能每個(gè)人聽(tīng)得最多的是總結(jié)，說(shuō)得最多的也是總結(jié)，因?yàn)槊客瓿梢粋€(gè)任務(wù)時(shí)，教官會(huì)不厭其煩地讓我們作一個(gè)小小的總結(jié)，有些人說(shuō)沒(méi)什么意思，不適合已工作多年的我們，但更多的人是意猶未盡，期待著有更多更難的任務(wù)在等待著我們，其實(shí)，細(xì)想下來(lái)，總結(jié)未嘗不可，由小見(jiàn)大，由微見(jiàn)著，我們捫心自問(wèn)一下，你是否對(duì)你走過(guò)的人生作過(guò)一次小小的總結(jié)，在我們的工作中，生活中需要總結(jié)的地方太多了，有總結(jié)才有提高，有提高才會(huì)進(jìn)步。

薩莉亞餐飲成立于1967年,那個(gè)時(shí)代意大利菜系并不普及。現(xiàn)在的董事長(zhǎng)Shogaki先生師從經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，在學(xué)藝期間深刻的領(lǐng)悟到“美味=原材料”的道理。出師后他一邊在大學(xué)就讀，一邊已經(jīng)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)第一家薩莉亞了（僅有36個(gè)座位）。 
　　開(kāi)業(yè)后雖然Shogaki先生滿懷熱情，希望能夠讓每一個(gè)客人高興而來(lái)滿意而歸，同是對(duì)自己使用的原材料非常自信，但是客人并不多。那段時(shí)間是薩莉亞遇到的第一個(gè)瓶頸。
　　Shogaki先生一邊苦苦的支撐著薩莉亞，一邊開(kāi)始懷疑“便宜沒(méi)好貨”--當(dāng)時(shí)食品行業(yè)的常識(shí)。在克服這個(gè)瓶頸的過(guò)程中，Shogaki先生越來(lái)越相信“真正好的東西，應(yīng)該既便宜又好吃”！
　　功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的努力，餐廳的生意變得越來(lái)越好。可是1969年的某一天，災(zāi)難降臨到了薩莉亞，一場(chǎng)大火摧毀了所有的東西。但是Shogaki先生并沒(méi)有因?yàn)檫@件事而放棄，反而以此為契機(jī)，開(kāi)始對(duì)世界各大餐飲進(jìn)行研究，準(zhǔn)備卷土重來(lái)。在眾多菜系中，意大利的飲食文化深深地吸引著Shogaki先生。在對(duì)意大利餐飲進(jìn)行了實(shí)地考察之后，發(fā)覺(jué)意大利的餐飲文化提倡平衡飲食、重視發(fā)揮原材料自身的美味、崇尚健康飲食，于是Shogaki先生最終選擇了意大利菜。
　　當(dāng)時(shí)說(shuō)起意大利菜，大家會(huì)不約而同的把它和高級(jí)菜系聯(lián)系在一起。Shogaki先生非常清楚的意識(shí)到這一觀念嚴(yán)重影響了意大利飲食文化的推廣。要大眾接受意大利菜，首先就要解決人們長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)意大利菜的偏見(jiàn)。
　　一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，Shogaki先生接觸到了“連鎖經(jīng)營(yíng)”。“連鎖經(jīng)營(yíng)”的理論為志在推廣平民意大利菜的Shagaki先生帶來(lái)了希望。不久之后，他便基于該理論制定出了“薩莉亞60年構(gòu)想” 現(xiàn)在，全世界范圍采購(gòu)、垂直采購(gòu)體系等這些在薩莉亞僅有幾家店鋪時(shí)制定的“薩莉亞60年構(gòu)想”的內(nèi)容正在一一實(shí)現(xiàn)。構(gòu)想的實(shí)現(xiàn)是現(xiàn)在乃至今后薩莉亞立足于世界企業(yè)之林的強(qiáng)大武器。